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饺子馅怎么搭配才好吃?教你几种,秒杀饭店!!

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关爱空巢老仙 发表于 9/30/2019 10:59:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
豇豆胡萝卜木耳馅

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鲜肉、木耳胡萝卜、香葱、姜片盐、油

1、鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎,香葱和姜片(根据个人口味来放)洗净切成沫状,面团揉一揉,醒一下。2、豇豆用水煮熟,然后捞出控干水分切碎。(捞出后可用凉水冰一冰能保持豇豆原有的颜色)
3、将准备好的食材全部放入同一个锅中,并向里面加入调味料,然后搅拌均匀就行了,这样饺子馅就做好了。
荠菜鲜肉馅

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荠菜、鲜肉盐、油

1、荠菜、鲜肉洗净剁碎。
2、放入碗中加入调味料搅拌均匀。
金针菇鲜肉馅

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鲜肉、荸荠、香葱金针菇、盐、油

1、鲜肉洗净切成沫状,荸荠和香葱也需要洗净切成沫状。
2、金针菇洗净之后用热水煮30秒,然后捞出控干水分切碎。
3、切碎之后加入调味料。
芹菜韭菜肉馅

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芹菜、韭菜、肉盐、生抽、糖

1、芹菜、韭菜和肉洗净切成沫状(需要挤出芹菜里面水分)。
2、把菜末倒入肉碗中,然后加入盐、生抽、糖等调味料,当然香葱也是少不了的。

黄瓜肉馅

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鲜肉、盐油、黄瓜

1、猪肉洗净切成沫状,加入调味料搅拌均匀。
2、黄瓜洗净切碎(黄瓜需要用盐腌出水分,腌出的黄瓜汁可以倒进饺子馅中)。
3、把准备好的肉馅和菜沫放到一起搅拌均匀。
莲藕包菜馅

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鸡蛋、鲜肉、莲藕包菜、胡萝卜、木耳荸荠、盐、油
1、需要准备鸡蛋、鲜肉、莲藕、包菜、胡萝卜、木耳、荸荠。
2、所有的材料都要切碎。
3、将准备好的东西加入调味料搅拌均匀。


本文转自美食健康顾问

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