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这份毛豆拌藕丁,可以赶快安排上哦~

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中庸派五爺 发表于 8/22/2019 12:54:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天推荐的剁椒毛豆拌藕丁的特点就是——超级简单!我不要我觉得简单,我还要你也觉得真的简单。这道菜只需要三步,调味也简单,要问好吃不好吃?诶,刚刚做好的那一盘子哪儿去了?

剁椒毛豆拌藕丁


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食材
——
毛豆 200g / 藕 200g剁椒 20g / 盐 适量 / 油 适量
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步骤
——
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藕去皮后切丁备用。
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锅中倒入适量清水烧开,烧开的水中放入少量食用油,分别将毛豆和藕丁煮熟后捞出备用。
大碗中倒入煮熟的毛豆和藕丁,放入剁椒和适量盐,搅拌均匀后完成。
TIPS
——
● 清水中倒入一点食用油,可以使焯水的食材保持绿色
● 毛豆可以用其它豆类替代

本文转自黄小厨
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