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牛奶火鸡面:震惊!火鸡面居然还能这么吃!!!

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一壶茶 发表于 7/23/2019 19:13:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
火鸡面作为一种超辣的方便速食面条,无疑成为吃辣一族的追捧和喜爱,比起方便面多了不少味觉体验,让人辣得欲罢不能!对于不怎么能吃辣的人来说,往火鸡面中加牛奶或加芝士,就可以降低辣的程度,而且味道也很赞!
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牛奶火鸡面
图文 | 风意画
火鸡面1包牛奶100克鸡蛋1个油菜1~2棵香肠1根蘑菇1朵
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1. 准备好需要的食材。
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2. 开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,待蛋白凝固便可出锅。
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3. 香肠切片,入锅中煎至微焦。
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4. 奶锅中倒入少许清水煮沸,加几滴食用油,下入小油菜焯熟,蘑菇可多煮一会至熟。
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5. 往奶锅中重新加清水煮沸,加入火鸡面,约煮6分钟,把汤汁倒掉些,留少许即可。
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6. 转中小火,倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。
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7. 然后把酱料拌匀即可。

8. 把面放入碗中,加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用。
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9. 成品图。
小窍门:
1、喜欢吃奶香浓郁的口味,可以多加些牛奶,出锅后可加上芝士片。
2、火鸡面的酱料比较辣,根据各自口感喜欢酌情添加。

本文转自美食天下
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