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人气小吃玉米烙,金黄酥脆,甜香不腻,10分钟就能搞定!

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贪吃蛇 发表于 6/5/2019 11:09:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
香甜又可口~
玉米烙

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玉米(鲜)2个
玉米淀粉15克、细砂糖20克
食用油适量、糯米粉10克

1.新鲜玉米

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2.煮熟剥粒,用水冲洗一下

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3.加入玉米淀粉和糯米粉搅拌均匀,让每一颗玉米都沾上粉

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4.热锅冷油倒入玉米粒,用锅铲轻轻按压,并摊平

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5.煎至表面透明后,再倒入可以漫过玉米的油,炸3分钟左右

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6.用锅铲帮忙倒出多余的油,把玉米烙放入吸油纸上

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7.撒上适量的白糖

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8.切块装盘即可

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本文转自美食健康顾问
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