今日温尼伯

温尼伯门户

热搜 : 活动 团购

一根胡萝卜,一朵西兰花,一个土豆,不加水不加油,外...

[复制链接]
查看 : 82 | 回复 : 0
贪吃蛇 发表于 2/6/2019 22:39:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆真的是一种神奇的食物,不管何种做法,都能让人食欲大开,也不管哪种做法,都无法让人拒绝这样的美味,百吃不厌!我是超级土豆控,家里可以什么菜都不吃,但惟独不能不吃土豆,煎,炒,炖,煮,蒸样样都喜欢吃,每一种做法都不放过!

微信图片_20190206213503.jpg

今天就分享土豆的一种新吃法,不加水不加油,只需加几样食材,营养翻了好几倍,外焦里嫩,孩子最爱这样的吃法,出锅就能吃8个,比炖着简单,比炒着营养,做法简单,新手一看就会;我家隔三差五就吃,每次上桌5分钟准能吃光,比肉还好吃,喜欢土豆的一定要试试这个做法!

微信图片_20190206213508.jpg

【土豆煎饼】

食材
土豆1个 鸡蛋黄1个 面粉8克
胡萝卜小半个 西兰花1小朵 盐1小撮

微信图片_20190206213512.jpg

步骤

1、胡萝卜、西兰花焯水,切成小丁;

微信图片_20190206213516.jpg

2、土豆去皮切成小块,上锅蒸熟压碎;

微信图片_20190206213521.jpg

3、压碎的土豆泥加入蛋黄、面粉搅拌均匀;

微信图片_20190206213525.jpg

4、再加入西兰花、胡萝卜、盐、继续搅拌均匀;

微信图片_20190206213530.jpg

5、手上沾水,取一小团土豆泥,搓圆按扁;

微信图片_20190206213534.jpg

6、平底锅是一层植物油,开小火煎至两面金黄色即可;

微信图片_20190206213539.jpg

7、超级好吃又营养的土豆煎饼就做好了,孩子也爱吃;

微信图片_20190206213543.jpg

【小贴士】

土豆泥不能太稀,蒸出来的水要倒掉,不然土豆泥就太稀,不好成团;手上沾水,搓土豆饼的时候,就不会粘手。

本文转自每天学做饭技巧

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则