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酿豆腐泡,鲜香多汁,一学就会!

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独角授 发表于 11/22/2018 12:09:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
介绍一道酿豆腐泡的做法,简单易学,浓浓的豆香和肉香交融在一起,实在是太香了。

酿豆腐泡

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食材

豆腐泡150克、猪肉馅200克
香菇4朵、姜适量、香葱2棵
蚝油适量、老抽适量、香油适量
白胡椒粉少许、味精适量、食盐适量

步骤

1.食材展示:豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等

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2.葱姜切末、香菇切末

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3.切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中,依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。

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4.朝一个方向搅拌均匀,并微微上劲。

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5.拿一个豆腐泡和一双筷子,用筷子把豆腐泡戳一个洞,然后把肉塞进豆腐泡里塞满。

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6.所有依次做好

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7.酿好的豆腐泡放入蒸锅。

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8.上汽后大火蒸12分钟即可关火。

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本文转自美食健康顾问

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